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カカオから作る手作りチョコレートキット カカオから作る手作りチョコレートキット カカオから作る手作りチョコレートキット カカオから作る手作りチョコレートキット
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カカオから作る手作りチョコレートキット

■ おうちでイチからつくるチョコレート体験

 APLAで開催する「ホンモノの手作りチョコレートワークショップ」をご自宅でも体験できるキットです。他ではなかなか手に入らないカカオ素材がセットになっているので、貴方好みのチョコレートがイチから作れます。夏休みの自由研究にもぴったり!
 
セット内容:カカオマス100g、ココアバター50g、カカオ乾燥豆10g、作り方のレシピ付き
*付属のレシピには基本のミルクチョコレート、ビターチョコレートや生チョコレートの作り方の他生産者からのメッセージが入っています。
*約200〜260gのチョコレートができあがる量です。
*直射日光を避け、冷暗所で保存してください。


キットに含まれる「カカオマス」について、ブルーミング(表面が白っぽくなってしまっている状態)や気泡が入ってしまっているものが多く見受けられます。チョコレートの出来上がりには大きな影響はございませんので、ご了承の上、ご注文をお願いいたします。
価格 : 1,836円(税込)
数量    在庫あり
 

インドネシア・パプア州

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  • カカオマス、ココアバター、カカオ豆が入っています。

  • 刻んだカカオを湯煎で溶かします。

  • 完成したチョコレート(キットに入ってる型を使用)

カカオ

チョコラ デ パプア ビター 【40枚入】

チョコラ デ パプア ビター 【40枚入】

内容量:25g×40枚 (5枚セット×8包)

7,560円(税込)

チョコラ デ パプア オーレ 【40枚入】

チョコラ デ パプア オーレ 【40枚入】

内容量:25g×40枚 (5枚セット×8包)

7,046円(税込)

《特価》2019秋冬 クラフトチョコレート カカオキタパプア カカオ67% 【20枚入り】

《特価》2019秋冬 クラフトチョコレート カカオキタパプア カカオ67% 【20枚入り】

内容量:45g×20枚

13,212円(税込)

2019秋冬 クラフトチョコレート カカオキタパプア ミルクココナッツ 【20枚入り】

2019秋冬 クラフトチョコレート カカオキタパプア ミルクココナッツ 【20枚入り】

内容量:45g×20枚

14,680円(税込)

生チョコレート・トリュフ 【20箱入】

生チョコレート・トリュフ 【20箱入】

内容量:10個入×20箱

14,796円(税込)

絵本『イチからつくるチョコレート』

絵本『イチからつくるチョコレート』

2018年1月発行/36頁

2,750円(税込)

『Kakao kita! チョコレートとパプアを知るためのワークショップ教材集』

『Kakao kita! チョコレートとパプアを知るためのワークショップ教材集』

2016年3月発行/28ページ+付録

660円(税込)