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トップ > チョコレート / カカオ > カカオニブ 1kg

カカオニブ 1kg カカオニブ 1kg
カカオニブ 1kg カカオニブ 1kg
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カカオニブ 1kg

■ スーパーフードと親しまれるカカオニブ

 インドネシア・パプア州産のカカオ豆を焙炒し、荒く砕いたものです。ほんのり酸味がありつつも香ばしく、風味豊かでナッツのような食感をお楽しみください。抗酸化作用のあるポリフェノールが豊富に含まれていることも嬉しい特徴です。
 

■ 楽しみ方は色々

 熱を加えても溶けずにカカオの風味が豊かなので、ケーキやクッキーなどのお菓子やパンづくりの材料として最適です。 苦味をまろやかにしたい場合ははちみつ漬けに、バニラアイスにパラパラっとトッピングするだけでもGOOD♪ ワインのお供にもぴったりです!様々な楽しみ方をお試しください。
 
原料:カカオ豆(インドネシア・パプア州産)
※高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
※カカオ豆の殻が混じることがありますが、ご了承ください

★使いやすい100gパックもあります。
価格 : 6,048円(税込)
内容量:1kg
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  • カカオ生産者のサルモンさん。

  • 天日で乾燥させるとぐっと美味しいカカオ豆になります。

  • パプア州の豊かな森のなかでカカオも育っています。

カカオ

パプア クラフトチョコレート ココナッツ

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内容量:45g

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内容量:10個入×20箱

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内容量:25g×40枚

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チョコラ デ パプア ビター 5枚セット

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内容量:25g×5枚

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内容量:25g×40枚

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チョコラ デ パプア オーレ 5枚セット

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カカオニブ 100g

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『Kakao kita! チョコレートとパプアを知るためのワークショップ教材集』

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2016年3月発行/28ページ+付録

648円(税込)

絵本『イチからつくるチョコレート』

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2018年1月発行/36頁

2,700円(税込)