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生豆 タンザニア 500g
■ 独特のコク、キレの良い酸味と深みのある苦味が特徴
アフリカ大陸で最初に設立されたコーヒー生産者協同組合KNCU（キリマンジャロ先住民生産者協同組合）の生産者自らが、栽培、収穫、集荷、パーチメント加工、乾燥、脱穀、輸出まで取り組んでいます。小規模な生産者の多くがバナナをコーヒーのシェイドツリーとして活用するなど、他の作物との混植で栽培されています。品質保持のため、グレインバッグを麻袋の内側に使用して輸送されています。
●生産地：タンザニア・キリマンジャロ山麓
●生産者：KNCU（キリマンジャロ先住民生産者協同組合）
●クロップ：2016/2017
●加工方式：水洗加工方式
●品種：アラビカ種
●スクリーンサイズ：18UP
★100g、お得な1kg単位での販売もあります。
タンザニア
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キリマンジャロ山麓にKNCUのコーヒー産地があります。
